来源:云联惠 添加时间:2024-04-28 15:52:23 浏览:1
水果滞销、小果、残次果卖不起价,怎么办?试试用果酒酿酒设备将他们酿成酒,不仅可以解决水果滞销难题,还可获得更多利润,请随雅大
现在很多水果都处于供大于求的状态,滞销、低价销售成常态,怎样提高果园利润 成了大部分老板急需解决的大问题,而将水果酿成酒,不仅可以解决水果滞销难题,还可获得更多利润哦
近几年来,跟风种植愈演愈烈,很多农户都选择跟风种植,什么火爆种什么,这就导致了很多水果都出现了滞销现象,比如近几天比较出名的猕猴桃、蜜桔、砂糖桔、黑布林……,都出现了水果滞销现象。
我们除了积极拓宽销售渠道外,对水果进行深加工也是一种非常不错的选择,比如将水果加工成罐头、果酒、果醋等等。
而今天故事的主人工,就出现了桔子酒滞销的情况,为降低损失,特委托雅大果酒酿酒设备厂家帮忙生产桔子酒。下面为大家分享桔子酒的酿造方法。
桔子酒的酿造方法有很多种,可带皮发酵,也可去皮发酵……今天我们教大家的方法为去皮发酵法,一起去看看吧!
若您打算做沙糖柑白酒,发酵完成后就可用雅大果酒酿酒设备蒸馏成沙糖柑白兰地。
6、将原酒液移入发酵罐内,保温15~20℃,时间为30~50天,使残糖进一步发酵。
7、把酒用虹吸管吸入桶内,常温下贮存使之成熟。其间需用红吸方法换捅若干次, 以除去酒中沉淀, 陈酿。
桔子不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。
相对于其它水果来说,桔子不仅美味,价格也比较实惠,但酿成酒却很有特色,如果我们的酒坊能持有这样一款特色桔子酒,竞争力将大幅提升。
既便滞销是我们水果行业长期存在的“固瘤”,我们也不用太过担心,如果我们跳出鲜果出售这条路,对水果进行深加工,不仅可以解决水果滞销难题,还可实现利润翻倍,一举二得。
如果您当地的特色农作物、特色水果销售渠道太单一,想多元化经营提高利润,雅大果酒行动正在进行中,我们可以为您免费制作水果样品酒,口感满意后再来雅大学习,理论+酒厂大型实操,
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